Περισσότερες από 80 Β2Β επαφές μεταξύ ελληνικών επιχειρήσεων του πρωτογενούς τομέα, όπως και της τυποποίησης και παραγωγής αγροτικών αγαθών, με γερμανικές εισαγωγικές επιχειρήσεις, έλαβαν χώρα στο πλαίσιο του 10ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων που πραγματοποιήθηκε στις 4 & 5 Δεκεμβρίου, στην Αγριά του Βόλου, με τίτλο «Οι διμερείς συμφωνίες πυλώνας εξωστρέφειας για τον αγροτικό τομέα».
Στο επίκεντρο των εν λόγω επαφών βρέθηκαν αγαθά όπως το κρασί, τα αλκοολούχα ποτά, το ελαιόλαδο, οι ελιές, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μπαχαρικά, τα βότανα, το τσάι, τα φρέσκα και τυποποιημένα φρούτα και λαχανικά, οι μαρμελάδες, τα είδη delicatessen, τα γλυκά του κουταλιού, τα όσπρια και τα προϊόντα κρέατος.
Τοποθετούμενος κατά τη διάρκεια του Φόρουμ Τροφίμων, το οποίο φέτος γιόρτασε τη 10η επέτειό του, καταδεικνύοντας τη συμβολή του ως θεσμού στην προώθηση του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα και την ενίσχυση των εξαγωγών ελληνικών προϊόντων στη Γερμανία, ο Δρ. Αθανάσιος Κελέμης, Γενικός Διευθυντής και Μέλος Δ.Σ. του Ελληνογερμανικού Επιμελητήριου, εστίασε στα «κλειδιά» για την ανασυγκρότηση της αγροτικής παραγωγής, τόσο της Θεσσαλίας, όσο και της υπόλοιπης Ελλάδας, με στόχο την εξωστρέφεια. Ο Δρ. Αθανάσιος Κελέμης τόνισε, ειδικότερα, την αναγκαιότητα διεκδίκησης περισσότερων χρηματοδοτήσεων κοινοτικών κονδυλίων για επένδυση στην εξωστρέφεια, την πράσινη ενέργεια και την καινοτομία, την ορθολογικότερη διαχείριση της παραγωγής των επιχειρήσεων, την ενίσχυση της εκπροσώπησής τους και των επαφών τους στο εξωτερικό, τη μελέτη με μεθοδικότητα της παραγωγικής διαδικασίας στο χωράφι, την επεξεργασία και τυποποίηση των προϊόντων τους, την «πράσινη» μετάβαση και κάλεσε τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα να πράξουν «έξυπνα» με σύμμαχό τους τις νέες τεχνολογίες.
Η Αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Μαγνησίας, κ. Άννα Μαρία Παπαδημητρίου τόνισε ότι η Περιφέρεια Θεσσαλίας, η οποία έχει θέσει ως πρωταρχικό σκοπό της την ανάδειξη δράσεων προώθησης του αγροδιατροφικού τομέα και ιδίως των προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, ενισχύει κάθε πρωτοβουλία προβολής, όπως και κάθε διοργάνωση με εξωστρεφή προσανατολισμό.
«Η αγορά της Γερμανίας είναι για μας ζωτικής σημασίας και για τα προϊόντα και για τις εξαγωγικές επιχειρήσεις της Θεσσαλίας» επεσήμανε στην έναρξη του χαιρετισμού του ο κ. Δημήτρης Τσέτσιλας, Θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας, παρουσιάζοντας τις κινήσεις της Περιφέρειας για την τόνωση των μεταποιητών και παραγωγών της περιοχής.
Ακολούθως, ο Αναπληρωτής Δήμαρχος Βόλου, κ. Αριστείδης Σαββάκης, υπογράμμισε το πόσο σημαντική είναι η προβολή των παραγόμενων τοπικών προϊόντων όπως το λάδι, το μέλι, τα μήλα, τα κάστανα, το κρασί και ανέδειξε τη χρησιμότητα αντίστοιχων δράσεων, μέσω των οποίων μπορούν να προβληθούν οι επιχειρήσεις και να συνάψουν εξωστρεφείς συμφωνίες.
Την ανάγκη παραμονής των νέων στη Θεσσαλία και την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών που θα επιτρέψει στους νέους να οικοδομήσουν ένα νέο σταθερό μέλλον και παράλληλα τη συμβολή των συζητήσεων και συνεργασιών, υπογράμμισε στην ομιλία του ο κ. Αθανάσιος Συριανός, Πρόεδρος του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας.
Η αυλαία του 10ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων έπεσε με την επίσκεψη των Γερμανών εισαγωγών στη Συνεταιριστική Γαλακτοβιομηχανία ΕΒΟΛ. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δουν τα στάδια παραγωγής, όπως και τις μεθόδους και πρακτικές διασφάλισης ποιότητας που εφαρμόζει η εταιρεία.
Στο Φόρουμ που συνδιοργάνωσαν το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, η BASF ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ, η Πρεσβεία της Ελλάδας στο Βερολίνο και η Περιφέρεια Θεσσαλίας και έχαιρε της αιγίδας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας, συμμετείχαν τέσσερις γερμανικές εταιρείες και 44 Έλληνες παραγωγοί και τυποποιητές, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να εξετάσουν τη δυνατότητα σύναψης εμπορικών διμερών συμφωνιών, για τη διενέργεια εξαγωγών προς τη Γερμανία ελληνικών αγροτικών νωπών και επεξεργασμένων προϊόντων.
